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いろいろ使える骨取り秋鮭切身5切れ125g

骨も皮も取ってあるから、調理しやすい 食べやすい

家庭でも食卓にのぼる機会の多い魚として重宝する鮭は、さまざまな献立に使えます。ただ、骨があると、ソース料理やフライにすると少し食べづらく感じますよね。お子さまや年配の方にも安心して召し上がっていただけるよう、北海道産の秋鮭の骨と皮を取り除きました。シチューやパスタなどに入れても、骨を気にせずにパクッと口いっぱいにほおばりながら食べられます。

※この記事は2018年3月に作成したものです。

北海道産の秋鮭を、全て国内工場で加工

旬の時季に水揚げした北海道産の天然秋鮭を、鮮度を保ったまま北海道の工場で三枚に卸し、皮引き、骨取りを行ってから凍結。コ-プかごしま産直センタ-で切り身にして、1切れ1切れ不良品がないか丁寧に確認を行いながら、袋詰めしてお届けしています。原料は秋鮭のみ。

無塩だから、アレンジも味つけも自在

切り身にしてあるので、包丁やまな板を汚すことなく解凍後すぐに調理にとりかかれます。無塩タイプなので、味つけは自由自在。バター焼きやフライ、グラタン、ホイル焼きなど、さまざまなメニューにチャレンジできます。無塩で骨もなくほぐしやすいので、離乳食づくりにも大変便利です。

和洋中 どんな料理にも

秋鮭は和洋問わずいろいろな料理に使える、便利なお魚。脂が少ない鮭ですので、油を使った料理との相性がとてもよくいろいろ工夫次第です。

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コメント

  1. 匿名さん

    一歳になったばかりの子供の離乳食にとても重宝しました!無塩・骨取り済みの鮭ってなかなかスーパーに売っていないので……。

  2. 匿名さん

    無塩の骨無し色んな料理に使えます!!!(*^o^)/\(^-^*)

  3. 匿名さん

    コレ目当てにコープさん利用していると言ってもいいくらい、毎回頼んでます。骨ナシなので、鍋をする時や、ソテーや、色んな料理に大活躍です。手も汚れないし、国産でこれだけ手間がかかってて、この値段。オススメです。スーパーで買ったら、500円はくだらないと思います。

  4. 匿名さん

    しばらく注文していなかったのですがやっぱりお弁当のおかずにはこれがいいなと実感しました。使う分だけ前の夜から冷蔵庫に入れておけば朝、すぐ使えるし本当に便利です。

  5. 匿名さん

    幼稚園の息子の、お弁当にいれたら、すごく喜んでくれました。骨なしは、いいです。

  6. 匿名さん

    子どもの離乳食からずっとリピートしてます。骨無し、国産、原材料もシンプル、大きさも丁度いいので。一切取り出してグリルで焼くのが多いです。アルミホイルに全体を包んで焼くとふっくらとなりました。今まではホイルに乗せていただけですが、こちらの方がジューシーでパサつかず美味しそうでした。

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