味にくせがなく、和洋中といろいろな料理に使いやすい食材
軸が太くかみごたえもあるので、付け合わせはもちろん、具としての存在感もあります。
※2019年2月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
炊き込みご飯にしたらおかずいらず
お鍋や炒め物など、いろんな調理法がありますが、ぶなしめじと照り焼きチキンまたはベーコンなどと炊き込みご飯にすると後は汁物だけでも十分な満足感です。
レシピ：きのこのホイル焼き
ぶなしめじ・えのき茸・エリンギなどのきのこ類なんでもOK! にんにく（チューブでもＯＫ）バター（マーガリンでもOK）
①アルミホイルを適当な大きさに切り中心にバターとにんにくをぬる
②きのこを類を乗せる
③きのこの上にバターをちょっと乗せてホイルを包みフライパンで蓋をして弱火で5〜6分焼く
④焼けたらお醤油を少したらしていただきます
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