和えもの、湯豆腐、冷奴、めんつゆ、鍋物のたれ等、料理をいっそうおいしく引き立てます
※2021年12月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
すり鉢ですったようにすりつぶして仕上げる製法で、ごまのうま味を引き立てました
低温長時間の熱風焙煎で旨味・香りを引き出しだごまを、すり鉢ですったように仕上げました。和えもの、冷奴、めんつゆ等をいっそう美味しく引き立てます。
低温でじっくりと香ばしく焙煎
うま味豊かに、しっとりとすりあげました。ごま和えなどのレシピのほかにお菓子の材料としてもおすすめです。ワインやコーヒーに合うごまがザックザックのお菓子ビスコッティなどいかがでしょう。
商品について、声をいただきました。
・しっとりとして風味が良いですね。何にでもかけて使っています
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