香ばしさと旨みを引き出すため二度の焙煎を行い、しっとりとすりあげました
※2018年3月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
二度の焙煎を行いました
１度目の焙煎で香ばしさ、２度目の焙煎で旨味を引き出す二度焙煎製法で煎りあげました。このごまを、すり鉢ですったようにしっとりとすりあげました。
粒を残したまましっとりと
すり具合がちょうど良いので、野菜の旨みとごまの香ばしさが絡まって一段と美味しさをまします。
すりごま（二度焙煎） 85g
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