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すりごま(二度焙煎) 85g

香ばしさと旨みを引き出すため二度の焙煎を行い、しっとりとすりあげました

本品は二度の焙煎を行っています。1度目の焙煎で香ばしさを引き出し、さらに2度目の焙煎で旨味を引き出しています。このごまを、すり鉢ですったような粒を残したすり製法で、しっとりとした食感にすりあげました。

※2018年3月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。

二度の焙煎を行いました

1度目の焙煎で香ばしさ、2度目の焙煎で旨味を引き出す二度焙煎製法で煎りあげました。このごまを、すり鉢ですったようにしっとりとすりあげました。

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