ミートストックで春巻きスティック

材料 （約8本分）

• 春巻きの皮 … 4枚
• 水溶き片栗粉 … 適宜
• （A）基本のミートストック … 50g
• （A）ミックスナッツ（食塩不使用） … 30g
• （A）味噌 … 大さじ2
• （A）はちみつ … 大さじ2
• （A）ブラックペッパー … 適宜

下準備

1. 「基本のミートストック」を作っておく。
2. ミックスナッツを刻んでおく。

作り方

1. ミートストックを解凍し（電子レンジ500wで約30秒）、（A）を混ぜ合わせる。
2. 半分にカットした春巻きの皮に1.を薄く伸ばし、丸める。端はキャンディーのように絞り、結び目をまな板などに押し当ててほどけないよう固定する。
3. オーブントースターで5〜9分、きつね色になるまで焼く。