沖縄の海水で輸入の天日塩を溶解し、伝統的な平釜製法でじっくり煮詰めた塩です
※2022年9月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
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沖縄の海水で輸入天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)を溶解してつくった塩です
平釜でじっくり時間をかけて煮詰めた後、さらに脱水を行いていねいににつくりました。
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塩なれがよく、お漬物や焼魚などあらゆるお料理にお使いいただけます
素材になじみやすく、料理のおいしさを引き立てるまろやかな塩です。
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いろいろなお料理にお使いいただけるまろやかな塩味です
塩はさまざまな調理に使われている、なくてはならない調味料。「うるままーす」とは沖縄の塩という意味です。
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商品について、声をいただきました。
・我が家では塩レモンを作って、鶏や豚肉料理に使っています。寒い時期には塩ゆずも作ります。
・今までの塩に比べてまろやかな塩味が気にいりました。リピートします。
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