葉径約２５ｍｍ～約７５ｍｍのサイズの原木しいたけを無選別に詰め合わせた徳用タイプの商品
※2024年3月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
九州の山間部でクヌギ原木を使用し露地栽培したしいたけ
宮崎県、大分県、熊本県の山間部でクヌギ原木を中心に使用。露地栽培されていますので、味は変わらず風味が濃厚で歯ごたえがあります。チャックシール付のスタンドパックで、保存にも便利です。
不揃いですが徳用タイプ
葉径約２．５ｃｍ～７．５ｃｍのサイズの原木しいたけを無選別に詰め合わせました。製造日により、入っているしいたけのサイズは異なります。不揃いパックです。
戻し方
・サッと水洗いして水に浸すと3〜5時間で戻ります。（おすすめ）
・低温で戻すと雑味が出ずに甘みが増します。冷蔵庫の中でひと晩（8〜12時間）戻すとさらに美味しくなります。
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