献立いろいろ とろーりチーズとりんごが相性抜群「ハニーチーズアップルトースト」レシピ

朝ごはんはパン派の方も多いのでは？毎日同じトーストもいいけれど、たまにはちょっと特別なものが食べたくなるもの。そんな時におすすめなのが「ハニーチーズアップルトースト」です。りんごの爽やかさとチーズのコク、はちみつの優しい甘さが一度に楽しめて、シンプルだけどやみつきになる味。スイーツ感覚で午後のティータイムにも楽しめるごちそうトーストです。

▲ 教えてくれたのは、料理家のSHIMAさん。フードディレクターとして日々ブログやインスタグラムにレシピを更新されています。SHIMAさんのインスタグラムはこちら

シナモンの香り引き立つ
「ハニーチーズアップルトースト」

調理時間：約10分

りんごの爽やかな甘さとチーズのコク、そしてはちみつとシナモンが一体となった、まるでスイーツのようなトースト。食パンにスライスしたりんごとたっぷりのチーズをのせてトースターで焼くだけ。仕上げにはちみつ、そしてシナモンで味を引き締めれば、甘さと塩気、スパイスが織りなす絶妙なハーモニーが楽しめます！

＼ 「ハニーチーズアップルトースト」を作る際のポイント ／

「ハニーチーズアップルトースト」の材料　（２人分）

「ハニーチーズアップルトースト」の作り方

1.りんごをスライスする

りんごの芯を取り、皮付きのまま薄くスライスする。

2.並べる

食パンの上にスライスしたりんごを並べ、上からチーズを乗せる。

■チーズはたっぷりと！

チーズをたっぷり乗せて、濃厚でコク深い味わいにしましょう。

3.焼く

チーズが溶けて軽く焦げ目がつくまでトースターで焼く。

■バットに乗せて焼く

パンの裏面が焦げやすいので、金属製のバットなどに乗せて焼きましょう。

4.はちみつ・シナモンをかける

お皿に移し、はちみつとシナモンを振りかける。

りんごとチーズの意外な組み合わせ、そしてはちみつの上にかけたシナモンの香りがふわっと広がるスイーツみたいなトーストのできあがり！一口食べれば思わず笑顔になること間違いなし。温かいうちに味わいましょう。

インスタライブでもご紹介しました！

５月３０日に開催したインスタライブ「父の日応援！ニュージーランドいただきLIVE」で、NZ産りんごを使った「ハニーチーズアップルトースト」をご紹介しました。こちらもぜひご覧ください

NZ産りんごについて知りたい！

今回のレシピに使用したのはNZ産りんご。日本のりんごとどう違うの？いつ食べられるの？など、野菜ソムリエ上級プロの久保さんに素朴な疑問を聞いてみました。とろーりとろけるりんごがおいしい「焼きりんご」レシピやちょっと変わった切り方もご紹介しています。

「ハニーチーズアップルトースト」で使えるコープ商品

スライス食パン

毎日食べても飽きのこないシンプルな味に焼き上げました。いろんな具材を挟んだり、のせたりして食パンライフが楽しめます。

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ミックスチーズ

コクのあるエグモントチーズと、マイルドでクセがなく、熱を加えると伸びの良いゴシュレッドチーズを使用。トースト、ピザ、グラタンなど幅広くご利用いただけます。

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カナダ産はちみつ

カナダ産の純粋はちみつ。カナダの主な蜂蜜である、なたね・クローバーは、ブトウ糖を多く含むため結晶が早いのが特徴です。

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それぞれの素材が絶妙に重なり合って、ひと口ごとに幸せが広がる甘じょっぱ系のトースト。最後にかける香り豊かなシナモンは、全体の味を引き締める大切なアクセントです。チラリと見えるりんごの皮の赤色がかわいらしく、見ているだけで気分がアップ！簡単に作れるのでぜひお試しあれ。

（SATETO編集部　佐藤）

教えてくれたのは

料理家 SHIMA

「簡単、時短、節約、おしゃれ」をモットーにレシピを考案しているSHIMAさん。料理家の傍ら、撮影・映像編集もこなし、ブログやYouTube、インスタグラムでは解説付きのレシピを日々更新されています。

食パンで手軽に作る！
「パワーチャージ朝ごパン」レシピ

食パンにのせるだけ。焼くだけで朝から元気になれる、簡単朝ごパンレシピをご紹介します。

食パンライフが楽しくなるパンサンドがずらり
オープンサンド6種と簡単トッピング

ご紹介するのは、食パンで手軽に楽しめるオープンパンサンドの朝ごはん。和風のおかずもパンにのせれば惣菜パン風に早変わり！そんなオープンサンド6種のレシピをご紹介します。きっと意外な組み合わせのおいしさに驚くはず！

パワーアップの朝ごはん
トマチーベースのアンチョビトースト

朝ごはんは、トマトとチェダーチーズ、アンチョビをのせたトーストでパワーチャージ！　輪切りにしたトマトの鮮やかな見た目にも元気をもらえます。チーズはコクのあるチェダーを使うのがおすすめ！

フライパンでサクッ！カリッ！と焼ける。
たっぷり野菜＆お肉の「ホットサンド」

「基本のミートストック」を使って、休日の朝やおうちランチにぴったりのホットサンドを作りましょう。ホットサンドメーカーは使わず、フライパンでこんがり焼き上げるコツもご紹介。とろけるチーズがキャベツや挽き肉と絡み合う、ボリューミーなホットサンドです。