CO・OPうまくちしょうゆ(塩分14%)に対して25%塩分カットしたタイプのおしょうゆです
※2018年10月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります
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酸化しにくい密封ボトルに詰めました。お刺身や冷奴など、つけ・かけ用途に特にオススメです
本醸造しょうゆに枕崎産かつお節から煮出した「だし汁」で風味を増し、糖類を加え、塩かどをなくした甘口タイプ。
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うまみしっかり
塩分25%をカットした減塩醤油。しょうゆ本来のうまみと香りを毎朝の食卓で。
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商品について、声をいただきました。
・だし?味がある。麺つゆっぽい
・これを薄めてそのままうどんのつゆに合いそう。1番出汁っぽい
・出汁が香るので薄いとは感じない
・かつおダシが聞いてそう。麺やうどんに合いそうな醤油だと思いました。「うまくちしょうゆ」よりはやさしめの味の濃さでした。
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