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木樽熟成特選丸大豆しょうゆ 500ml

国産大豆・国産小麦を原料として使用。丸大豆を丸のまま仕込み、発酵熟成した特選しょうゆです

※2023年1月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。

木樽タンクで醸造期間18ヶ月以上じっくりと熟成させた特選クラスの丸大豆しょうゆです

澄み切った赤褐色と芳醇な深みのある香り、まろやかな旨みが特長の特選丸大豆醤油。木樽でじっくり熟成させた深い味わいを、ご賞味ください。

ヒバの木の大樽で仕込みました

昔ながらの製法を追求し、木樽で仕込んだこだわりのしょうゆです。現在は金属タンクでの醸造が一般的ですが、本品は樹齢400年以上の堅牢なヒバ材で作った木樽タンクを使用。外気温の影響を受けにくく、麹菌や酵母菌の働きやすい環境でゆるやかに発酵させ、おいしいしょうゆを醸しています。

国産丸大豆・国産小麦を使用

旨み成分の多い特選クラスです。木樽タンク(金属タンクと比べ有用な微生物が繁殖しやすい)で、18ヶ月以上の天然醸造を行っています。

木樽熟成特選丸大豆しょうゆ 500ml

商品情報
商品名 木樽熟成特選丸大豆しょうゆ 500ml
内容量 500ml
JANコード 4902220007776 
保存方法 開栓前は直射日光を避け、常温
賞味期間 365日
商品情報2

この商品のお取り扱い生協

※2023年1月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。

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