Recipe Note 今日なにつくる？
調理時間：約５分※豆腐の水切り時間を除く
材料 （作りやすい量）
- アボカド … 1個分（約100g）
- 木綿豆腐 … 100g
- （A）にんにく（おろす） … 1/4片
- （A）醤油 … 大さじ1/2
- （A）レモン汁 … 小さじ1
- （A）塩 … 小さじ1/2
- （A）こしょう … 少々
作り方
- 豆腐をペーパーに包み、バットに入れて重しをし、しっかり水切りする。
- アボカドをフォークで潰し、①の豆腐、（A）を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。
このレシピで使える
コープ商品
もめん豆腐 350g 
うまくちしょうゆ 500ml 
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