スパイシータンドリーチキン

材料

• 鶏むね肉 … 2枚
• （A）カレー粉 … 大さじ2
• （A）ヨーグルト … 大さじ4
• （A）おろししょうが … 小さじ2
• （A）おろしにんにく … 小さじ2
• （A）しょうゆ … 大さじ2
• （A）オリーブオイル … 大さじ2

作り方

1. 鶏むね肉の両面にフォークで穴を開け、観音開きにして、一口大に切る。
2. 保存袋に1.と（A）を入れ、空気を抜いて閉じる。袋を揉んで混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほど置く。
3. フライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ、2.を中火で焼く。焼き目が付いたら返し、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。