開けたらそのままお料理に。サラダも煮物もパパッと完成
※2020年5月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
やわらかな食感の国産芽ひじきを使用
原料は国産のひじきのみ、調味料なども一切加えていません。中でも、やわらかな食感の芽ひじき（ひじきの先端の部分）だけを使用、蒸す方法にも工夫をして、食感や色合いを楽しんでいただけるように仕上げています。
素材本来の風味や食感が楽しめる、ドライパック製法！
ドライパック製法とは、素材を容器に詰め、中の空気を抜いて「高真空状態」にした後、高温の蒸気で容器ごと蒸し上げる製法です。通常の水煮のように余分な水を加えないので、「ドライ」と称されます。素材が水につかっていないので、うま味や風味が水に溶け出すことがありません。また、素材本来の食感も損なわず、ふっくらやわらかく蒸し上げることができます。パッケージを開けてそのまま料理に使えるので調理時間を短縮できます。
商品について、声をいただきました。
・「そのままでも召し上がれます」と缶に記載されているのでわかりやすくて助かります。
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