解凍してそのままでも、炒め物などの具材としても美味しくお召し上がりいただけます
※2021年11月作成。2023年6月更新。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
解凍するだけで簡単にお召し上がりいただけます
枝幸漁業協同組合の生産者が水揚げしたＭＳＣ認証を取得しているほたて貝柱をバラ凍結し、認証工場でパックしてお届けします。
貝柱を一粒一粒バラ凍結していますので、ご利用になりたい粒数を取り出してご利用いただけます
必ず解凍してから調理してください。召し上がる分だけ冷蔵庫に移し、４～５時間解凍してください。お急ぎの場合はポリ袋に入れて口をしばり、ボウルなどにためた水で約２０分解凍してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。スライスしてお刺身や、天ぷらなどのお料理にも。
和洋中といろいろお使いいただけます
ほたての漬け丼やバター焼きといろんなメニューにお使いいただけますがほたての旨みをぎゅっと閉じ込めた”ほたてご飯”もおすすめです。生姜をきかせたり、香草をたっぷりのせて。
枝幸漁業協同組合の生産者が水揚げしたほたての貝柱を急速凍結しました
バター焼き、天ぷら、フライの他グラタン、ドリアなどのお料理にもお使いください。
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