ひと口でホッ。お弁当に嬉しい！優しい甘さの冷凍「ごまかぼちゃ」

おとなりさんがいつも買っているコープ商品、ちょっと気になりませんか？暮らし方が変われば、選ぶ商品もきっと変わるはず。いろんなご家庭で愛されているCOOP商品と、その食卓風景をご紹介します。

※この記事は、組合員さんの口コミをもとに再現した商品PRコンテンツです

今回のおとなりさんは　YOKOさん家: コープ歴22年（母が利用していた頃から数えると40年以上！）のわが家。夫婦共働きのため、毎日のお弁当作りは夫が担当しています。そんな夫は趣味でバイオリンを始めて、最近なんだか楽しそう！5才の娘は、今、文字を書くこととポケモン集めに夢中で、習い事はピアノ。そして私のマイブームは電子ピアノ！昔習ったピアノ曲をがんばって再練習中！いつか家族3人でセッションできたらいいなぁ。

【YOKOさん家おすすめ商品】
ごまかぼちゃ

長年食べ続けて信頼度100%！かぼちゃの甘さがお口直し的な存在

お弁当作りに大助かりの冷凍食品。忙しい朝に、電子レンジでチン！するだけで一品できるので、頼りにしている方も多いはず。我が家の定番は、コープの「ごまかぼちゃ」です。

共働きのわが家では、毎朝のお弁当作りは夫が担当しています。夫いわく、「鮭の塩焼きとか、しょっぱいおかずがある時に、この甘いごまかぼちゃがあると味のバランスが取れる」と太鼓判を押すほどお気に入り。約20年前、会社の先輩に、「お弁当に入れるとおいしいよ」と勧められて購入したのがきっかけですが、今も変わらず販売されているってすごいですよね！

袋を開けると、1個ずつトレイに入って小分けされています。炒った白ごまを衣にまぶして揚げているので、電子レンジで温めるだけ。必要な分を切り分けて、ラップをせずにそのまま温めます。温め方はパッケージに表記されていますが、大体2個で500W 40秒くらいです。

温めると衣がサクサクで軽い食感。北海道産の栗かぼちゃに、じゃがいも・生クリーム・バターを加えているので、なめらかでクリーミーです。かぼちゃコロッケって結構ホクホクするものもありますが、これはしっとりなめらかで優しい甘さ。衣にまぶされた白ごまのプチプチした食感も良し！大きすぎす、小さすぎない、ちょうどいいサイズ感もお気に入りです。

娘もパクパク！香ばしい白ごまとかぼちゃの組み合わせ

お弁当に限らず、忙しい時は夕食として頼ることもしばしば。娘は、かぼちゃの濃すぎない優しい甘さが気に入っていて「おいしい、おいしい！」と言ってよく食べます。手作りすると、茹でる、潰す、揚げる…と大変ですが、これならいつでも気軽に食べられて、おやつにもおすすめ。これからも30年、40年…と愛されること間違いなし。ずっとお世話になります！

（YOKOさん家　母）

※この記事は2024年9月に作成したものです。商品デザインなど、作成時から変更している可能性があります。

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