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Recipe Note 今日なにつくる?

ブロッコリーのガーリック炒め

にんにくと唐辛子を加えることで、ブロッコリーの旨味を際立たせた一品です。包丁要らず、材料もシンプルで忙しい朝にぴったり。唐辛子の赤が彩りのアクセントに。

材料 (2人前)

  • 冷凍ブロッコリー … 8片(約80g)
  • オリーブオイル … 大さじ1
  • おろしにんにく … 適量
  • 輪切り唐辛子 … 1/2本分
  • 塩こしょう … 少々

作り方

  1. オリーブオイルをひいたフライパンに具材をすべて入れて、中火で炒める。

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