サクッと衣とプリプリえびがうれしいフライ
※2019年6月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
産地で加工、急速冷凍
ブラックタイガーを産地で衣付けし、急速冷凍しました。伸ばし加工をしていないので身の繊維が切れず、えび本来のプリッとした食感が楽しめます。
サイズの異なるパン粉でサクサク食感
パン粉は2種類のサイズを混ぜたものを使用することで、サクサクの食感に。衣を全体の40％と薄めにつけた、「えびが主役」のえびフライです。
自然の恵みでのびのび育てられた粗放養殖
粗放養殖とは、えびは水草やプランクトンなどを食べて育ちます。えびに薬を与えません。海の満ち引きを利用して池の水を入れ替えています。など自然に近い養殖方法です。
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