高菜独特の食感を楽しめるように、少し大きめのカットにしています

高菜をしっかり油で炒めることで風味よく仕上げています。味付けは醤油ベースにかつお・こんぶ・チキンエキスで旨みに深みをつけています。辛さを抑え、塩分を調整しているので、お子さまにも食べやすい味付けになっています。

製法の工夫でパラッとした食感に

高菜ピラフのお米は、蒸気でふっくらと炊き上げたあと、お米の表面をコーティングするように味付けをしています。このことでお米ひと粒ずつがくっつかず、電子レンジ調理でもパラッとふっくら仕上がります。また、大麦を少し加えることで、口当たりのまろやかさを出しています。

• フライパンと電子レンジ、どっちがおいしいピラフになる？へ

商品について、声をいただきました。

・頑張ってフライパンで炒めていましたがレンチンと同じ味でした
・高菜がしっかり入っていて辛くないので子供たちも大好きなピラフです。うちは納豆をプラスしています
・ピラフはレンジでも十分美味しくて、しっとりパラパラでした。高菜の味と食感があって人気なのがうなずける味でした。
・レタスに包んで食べるとまた美味しさ増しますよー

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