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くらしのくふう 初心者でも簡単!プロが教える「寄せ植え」の基本 ~冬から春の花~

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ガーデニングを楽しみたいけれど、お庭がないから…と諦めていませんか。自分好みの花を鉢に植える「寄せ植え」なら、玄関やベランダの小さなスペースをパッと華やかに彩ることができます。今回は、「Flower Shop 花urara(はなうらら)」の長澤章子さんに、お花・苗の選び方から、植え方、長く楽しむためのお手入れ方法まで、初心者でも気軽にチャレンジできる、寄せ植えの基本をおしえていただきます。

INDEX

1.花の選び方・苗選びのポイント
2.寄せ植えに必要な道具
3.実践!早速植えてみよう
4.教えて長澤さん!お手入れ方法Q&A(水やり・置き場所)

教えていただくのは…
「Flower Shop 花urara」
長澤章子さん

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エフコープ那珂川店に隣接する「Flower Shop 花urara」を営む。花束やアレンジのセンスの良さも評判で、スワッグやフラワーアレンジなどのレッスンも定期的に開催されています。

一見難しそうに見える寄せ植えですが、手順とコツを覚えれば、実際に植える時間は10分ほど。どんな花を植えるのか、あれこれ悩むのが楽しい時間です。季節に合わせて、自分らしい寄せ植えを作ってみてください!

長澤さん_顔画像

花の選び方・苗選びのポイント

寄せ植えをおしゃれに仕上げるには、花の色の組み合わせがポイント。そして苗選びも大切です。

同系色でまとめて上品に

花は同系色で2色程度に絞ると統一感が出ます。そして花の間にグリーン(葉物)を入れると全体のまとまりがよくなり、見栄えもアップ。特にシルバーリーフは落ち着いたトーンでアクセントになるのでおすすめです。慣れてきたら、さまざまな組み合わせに挑戦しましょう!

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同じ性質の花を組み合わせる

日当たりを好む花同士など、同じ環境を好む花を植えましょう。管理がしやすくなり、長く咲き続けます。

元気で丈夫な苗を選ぶ

株元がしっかりしていて、葉の色が濃く、ツヤのある苗を選びましょう。黄色がかっていたり、薄い色の葉があったりするものは避けます。また、背がひょろっと高く伸びている苗は、光を求めて徒長してしまい、弱っている場合があります。適度にしまった、バランスのよい苗を選ぶのがポイントです。

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つぼみの多い苗を選ぶ

花が満開になっているものより、つぼみの多い苗を選びましょう。つぼみがしっかり付いた苗を選ぶ方が、次々と花が咲き、長く楽しむことができます。


寄せ植えに必要な道具

花を選んだら、寄せ植えを作るための道具を準備しましょう。

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用意するもの

① 培養土
水はけや通気性、栄養バランスが整っている土を用意します。

② 鉢底石
土を入れる前に鉢の底に詰め、水はけを良くします。鉢底石がない場合は、発泡スチロールを砕いて代用できます。

③ 元肥
植える前に土に混ぜて使う肥料。土の中に補うことで、花がよく育ちます。

④ 鉢底ネット
鉢底の穴を塞ぐために敷きます。家庭用の排水溝ネットなら、穴を塞げるうえに鉢底石も入れられます。

⑤ 木の枝や割り箸などの棒
苗を植える際、根のすき間にしっかりと土を入れたり、培養土と苗の土を馴染ませたりするために使います。

⑥ 鉢(カゴ)・ジュート(麻袋)
鉢は大きさや形、素材など、植える花の大きさや色に合わせて選びます。プラスチックやリサイクル素材を使った鉢は、軽くて扱いやすいのが特徴。カゴを使用する場合は、内側にジュートを敷くとデザインのアクセントになります。

⑦ スコップ
寄せ植え用の小さなスコップがあれば、細かい部分に土を入れやすく便利です。

⑧ゴム手袋
軍手は土で汚れやすく、細かい作業がしづらいため、フィット感のあるゴム手袋がおすすめです。


実践!早速植えてみましょう

早速、寄せ植え作りに挑戦!作る前に完成形をイメージしておくと、配色や高さのバランスが取りやすくなります。成長して背が高くなる花は後ろ、垂れる花は手前に配置するのが基本。今回は冬から春にかけて長く楽しめる花を選びました。

[ 今回植える、冬〜春におすすめの花 ]

① 葉ボタン
② ガーデンシクラメン
③ ビオラ
④ オレアリア・リトルスモーキー

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今回は、ナチュラルな雰囲気が楽しめるカゴタイプの鉢を使用します。中がビニールで覆われている場合は、木の枝や割りばしなどを使って穴を開けましょう。ジュート(麻布)を敷くとおしゃれな仕上がりに!

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では、手順に沿って植えていきましょう。ここからはどんな鉢を選んでも植え方は同じです。

植え方の手順

① 鉢底石を鉢の底に入れる
② 培養土と元肥を入れる
③ 主役の苗を植える
④ 苗のすき間に培養土を入れる
⑤ 周囲の苗も同様に植える
⑥ 水をたっぷりと与える

手順① 鉢底石を鉢の底に入れる

水はけを良くするために、鉢底石を入れます。直接入れてもいいですが、おすすめなのが、家庭用の排水ネット。ネットに入れることで、鉢底穴を塞ぎつつ(※)、寄せ植えを作り直す時もそのまま再利用できるというメリットがあります。 ※鉢底穴を塞ぐのは、水はけを保ちつつ、土や虫の侵入を防ぐためです。

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ポイント!

本来は「鉢底穴を鉢底ネットで塞ぐ」→「鉢底石を入れる」→「その上にネットを敷いて土が落ちないようにする」という順番で準備しますが、今回は手に入りやすい家庭用排水溝ネットを活用しました。

手順② 培養土と元肥を入れる

鉢の縁から指の第一関節分ほど下まで培養土を入れます(7分目くらい)。培養土を入れたら、元肥を混ぜます。

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ポイント!

鉢の7分目くらいまで培養土を入れることで、水やり時に土や水があふれないための余裕(ウォータースペース)が確保できます。

手順③ 主役の花を植える

主役になる花を中央に植えます。苗を斜め下に向け、側面を軽く押しながらそっと花を取り出します。

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ポイント!

根元などに枯れた花や葉があれば取り除きます。

苗の肩部分の土を軽く落とし、「なで肩」にします。こうすることで、植えた後の表面が平らになり、見た目もきれいに整います。

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下の方の土を落として根を軽くほぐすと、鉢の中で収まりがよくなります。

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花には表と裏があるため、植える前に苗を回して、自分から見て最も美しく見える向きを確認してから植えましょう。

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木の枝や割り箸などを根のまわりに差し込み、前後・左右に軽く動かしながら、根と根のすき間にしっかりと土が入り込むようにします。

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手順④ 苗のすき間に培養土を入れる

隙間に培養土を足します。

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ポイント!

すべての花を植え終わったあとに土を入れると、鉢の中に隙間ができやすくなります。苗を一つ植えるごとに、その都度まわりに土を足します。強く押し固めないように注意を!

手順⑤ 周囲の花も同様に植える

同じ手順で周囲に花を植えていきます。ガーデンシクラメンは、根を軽くほぐす程度にして植えます。

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ポイント!

根の扱い方は花の種類によって異なります。葉ボタン、ビオラ、オレアリア・リトルスモーキーは比較的丈夫ですが、ガーデンシクラメンの根はデリケート。根をほぐしたり、木の枝や割り箸でつついたりする作業は控えましょう。どの程度触ってよいか迷う場合は、購入時に花屋さんに確認しておくと安心です。

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背が少し高く、ポイント色になるオレアリア・リトルスモーキーは中央後ろに植えます。

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木の枝や割り箸などを使って根の間に土を入れ込んだら、周りに土を加えます。そして最後にビオラを植えます。

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すべて植え終わったら、土を足し、木の枝や割り箸で軽くほぐして全体を整えます。

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最後に鉢ごと上から軽くトントンと落とします。土と苗がしっかり密着して、苗がぐらつかなくなります。

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完成!

ナチュラルで素敵な寄せ植えが完成しました!

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手順⑥ たっぷりと水を与える

完成したら、鉢底から水が流れ出るまでたっぷり水を与えます。株元にそっと水を注ぐと土が流れにくく、根にも水が届きやすくなります。2〜3日は明るい日陰に置いて管理しましょう。

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寄せ植えをした後は、いわば手術を受けたような状態。たっぷりと水を与えて、玄関の軒下やベランダなど、直射日光が当たらず、明るさのある日陰に置いて休ませましょう。

長澤さん_顔画像


教えて長澤さん!
お手入れ方法Q&A
(水やり・置き場所)

寄せ植えの水やりや置き場所、肥料など、お手入れの疑問に長澤さんが答えてくれました!

Q1. 水やりはどのくらいの頻度でやればいいの?

A. 土の表面を見て、乾いていたら水をあげましょう。

土の表面が乾いていたら、水やりをしましょう。冬は1日1回くらいを目安に与えます。氷点下の日は控え、比較的暖かい日の朝にあげると根が傷みにくくなります。水が冷たい場合は、あらかじめ汲み置きして少し常温になってから与えると安心です。春になり気温が上がると、朝夕の2回水やりが必要になることもあります。

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Q2. 枯れた葉や花はどうしたらいい?

A. 見つけたら早めに取り除きましょう。

そのままにしておくと、病気や虫の原因になることも。花は付け根から、葉は根元からやさしくカットするか、手でつまんで取り除けばOKです。ただし、ハサミでカットするのを嫌う花もあります。購入時にお店の人に確認しましょう。

Q3. どこに置くのがいいの?

A. 明るい日陰や、午前中に日が当たる場所がベストです。

直射日光や強風は苦手なので、冬は軒下や壁際などに置くと安心です。風通しのよい場所に置くと蒸れにくく、花が長持ちします。

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Q4. 肥料はあげたほうがいいの?

A. 成長がゆっくりな冬〜春は、少量の緩効性肥料を足せば十分です

土に混ぜ込んだ元肥の効果は1ヵ月ほど。その後は、固形肥料を土の上に置いて追肥しましょう。液体肥料は即効性が高いため、10日に1回程度、水に混ぜて与えます。

Q5. 一度植えたら、どのくらい楽しめるの?

A. 種類や気温によって差がありますが、基本的には3〜4か月ほど楽しめます。

特に今回植えた葉ボタンやビオラは寒さに強いため、春先まで長く楽しめます。枯れた葉や花をこまめに取り除き、水やりや日当たりの管理を行うことで、より長く元気に育ちます。


「冬の寄せ植え」インスタライブ開催しました!

冬に植えて春まで長く楽しめる! 長澤さんに教わる、寄せ植えインスタライブを開催しました。ライブではより詳しい寄せ植えの基本をご紹介。みなさんの寄せ植えに関するお悩みにもお答えしていただきました。アーカイブもぜひチェックしてください!


忙しい毎日の中で、ふと目に入るきれいな花は、そっと気持ちを和ませてくれます。自分で寄せ植えをつくれば愛着がわき、水やりなどの管理も、まるで子どもを育てているかのような気持ちになるもの。季節に合わせて、自分スタイルの寄せ植えをぜひ楽しんでみてください。

(SATETO編集部 佐藤)

教えてくれたのは

Flower Shop花urara 長澤章子さん
朝早くから市場へ出かけ、産地や生産者を厳選して仕入れる切り花の目利きの良さに加え、花束やアレンジのセンスの良さも評判。スワッグやフラワーアレンジなどのレッスン「お花あそび会」も定期的に開催中。

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【SATETOインスタライブ】初めてでも簡単!プロに教わる「寄せ植え」ライブ_画像 【SATETOインスタライブ】初めてでも簡単!プロに教わる「寄せ植え」ライブ_画像

エフコープ那珂川店に隣接し、生産者さん、品質にこだわって仕入れたフレッシュな切花を中心に、観葉植物や苗なども揃う小さなお花屋さん。花束やアレンジメントは混み合う日があるため、事前予約がおすすめ。自宅用の切り花は、1本からでも気軽に購入できます。

◾️福岡県那珂川市中原3-78(エフコープ那珂川店駐車場内)
◾️電話 092-953-3874
◾️営業時間: 11:00~18:00 日祝10:00~13:00
◾️店休日:毎週水曜日
お店の情報はインスタグラム@urara.sakuをチェック!

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