高菜めしおにぎり

材料 （2人前）

• ごはん … 360g
• 高菜の漬物 … 40g
• ごま油 … 大さじ1　
• （A）
• 卵 … 1個
• みりん … 小さじ2
• めんつゆ（二倍濃縮） … 小さじ1

下準備

1. （A）を合わせてほぐしておく

作り方

1. フライパンにごま油を熱し、（A）を炒り卵にする。
2. 高菜を加えて炒め合わせる。
3. ごはんに②を加えて混ぜる
4. ラップの上に③の1/2の量をのせ、ラップごと握る。