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Recipe Note 今日なにつくる?

ツナとトマトの炒めそうめん

味付けはめんつゆだけ!いつものそうめんに飽きたら試してもらいたい、とっても簡単なレシピです。子どももパパッと作れるので、お休みの日のランチに作ってもらっても。

材料 (軽めの2人前)

  • そうめん(お好みの麺類) … 約150g
  • ツナ … 1缶
  • トマト … 中2個
  • めんつゆ … 適量

作り方

  1. ツナ缶のオイルをそのまま使い(水煮缶の場合は植物油少量プラス)、ツナとトマトを炒める。
  2. そうめんを茹でる。
  3. 最後にめんつゆと和えて炒め合わせ、器に盛りつけたら小口ねぎを散らして完成。

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