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Recipe Note 今日なにつくる?

カレーオニオン

炒めた玉ねぎの甘さに、カレーのスパイシーなハーモニー。不思議なんだけれども、なんだか懐かしいって感じる味わいです。

材料 (4人前)

  • 玉ねぎ … 中2個
  • カレー粉 … 小さじ1
  • しょうゆ … 小さじ1〜2(調整してください)
  • オリーブオイル … 大さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは太めの千切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎを炒める。
  3. しんなりしたら、カレー粉、しょうゆを加え炒め合わせて完成。

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