プリプリ食感とえびのうまみがたっぷり
※2020年7月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
えび本来のうま味と食感が楽しめる
鮮度の良いえび(ブラックタイガー)を生のまま産地で衣付けし急速凍結したシングルフローズンです。プリッとした食感を重視し、伸ばし加工をしていません。サイズの違うパン粉を2種類使用しサクッとした食感。衣率を40%と薄めに仕上げた、えびが主役のえびフライです。
自然の恵みでのびのび育てた粗放養殖
粗放養殖とは自然に近い環境で、のびのび育てる養殖方法です。
・えびは水草やプランクトンなどを食べて育ちます
・えびに薬を与えません
・海の満ち引きを利用して、池の水を入れ替えています
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