さばのオイルコンフィのパン粉焼き

材料 （1～２人前）

• さばのオイルコンフィ … 半量
• パン粉 … 大さじ２
• タルタルソース（市販） … 大さじ２
• ミックスチーズ … 20g
• パセリ … 適量

作り方

1. パン粉とタルタルソースを混ぜる。
2. 耐熱容器にさばのオイルコンフィを並べる。上から①とミックスチーズを乗せ、トースターでチーズに軽く焦げ⽬がつく程度に焼く。
3. 刻んだパセリをかける。