Recipe Note 今日なにつくる？
節約＆お腹満足な カニカマたまご
あ、卵、明日までっ！！！そんな時にはこれ。休日のお昼ご飯などに家族で楽しめる、お腹大満足な食卓の主役メニューです。ごはんによく合うちょっと濃いめの味付け。２人分で卵３個消費できますよ。
材料
- 卵 … ３個
- 鶏ガラスープの素 … 小さじ１
- かに風味かまぼこ … １２０g
- 刻みねぎ … 適量
- ごま油 … 大さじ２
- 甘酢タレ（A）
- (A)ポン酢 … ５０cc
- (A)水 … ５０cc
- (A)砂糖 … 大さじ１
- (A)片栗粉 … 小さじ１
作り方
- 卵、カニカマはほぐし、鶏ガラスープの素をボウルに入れて溶きながら混ぜる。
- フライパンにごま油を熱し、卵液を流し入れ半熟くらいに固まるまで箸でざっくり混ぜる。底面に焼き色がつくまで焼く。
- 甘酢たれの材料(A)を耐熱の器に入れしっかりと混ぜ、電子レンジ（６００w）で２分加熱。取り出して、トロミがつくまでよく混ぜる。
- 器に盛り付け、タレをかけ、刻み葱を散らす。
かに風味かまぼこ（ハーフサイズ）82g（5本）×2パック 
顆粒ガラスープ 130g