Recipe Note 今日なにつくる？
材料 （2人分：グラス約200ml）
- ココアまたはチョコレート系のクッキー … 適量(10枚程度)
- ※クッキーの分量は、使用するグラスの1/3ほどの分量を目安にしてください
- マスカルポーネチーズ … 100g
- 卵黄 … １個分
- 砂糖 … 大さじ１
- お好みの果物 ※今回はいちご８個（ミルフィーユ用5個・飾り用3個）を使用 … 適量
- デコレーション用の果物・スティック系チョコレートなどのお菓子 … 適量
作り方
- チョコクッキーは大きめに砕く。ミルフィーユ用の果物は小さめに、デコレーション用の果物は大きめにカットする。
- マスカルポーネチーズ、卵黄、砂糖を混ぜて、クリームソースを作る。
- グラスにクッキー、フルーツ、クリームソースの順に２〜３層に分けながら入れていく。
- デコレーション用のフルーツやチョコレートを一番上に飾って完成。
フルーツミックス 130g×3p 
