濃厚ナポリタン

材料

• パスタ … 160g
• 玉ねぎ … 1/2個
• ピーマン … 2個
• ウインナー … 5本
• マヨネーズ … 大さじ1
• 塩 … 大さじ1
• （A）ホールトマト … 1/2缶
• （A）トマトケチャップ … 大さじ3
• （A）ウスターソース … 大さじ1
• （A）砂糖 … 小さじ1
• 粉チーズ … 大さじ2
• バター … 10g
• サラダ油 … 少々
• ※今回は1.7mmのパスタ麺を使用しました

下準備

1. お湯（1.5ℓ）を沸かしておく
2. （A）の調味料を合わせておく

作り方

1. 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ピーマンは縦に細切り、ウインナーは斜め薄切りにする。
2. お湯（1.5ℓ）に塩（大さじ1）を加える。再沸騰したらパスタを入れて、袋の表記通りに茹でる。茹で上がったらザルに上げ、マヨネーズを和える。
3. フライパンに油（分量外）をひいて熱し、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンを炒める。しんなりとしてきたら（A）を加えて2分ほど煮詰める。
4. ③に②を合わせる。バター、粉チーズを加える。