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Recipe Note 今日なにつくる?

冷凍ほうれん草のごま和え

下準備不要で、使いたい時にさっと使える冷凍ほうれん草。3分もあれば完成の、簡単ごま和えをご紹介します。レンジだけできるから、忙しい朝やお弁当にもぴったり。

材料 (2人前)

  • 冷凍ほうれん草 … 100g
  • (A)砂糖 … 小さじ1
  • (A)3倍濃縮めんつゆ … 大さじ1
  • (A)すりごま … 大さじ2

作り方

  1. 耐熱皿に冷凍ほうれん草を重ならないように並べ、ラップをせずにレンジ加熱(600W約2分)。加熱が足りない時は10秒ずつ追加。
  2. (A)を混ぜ合わせ、1.と和える。

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