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Recipe Note 今日なにつくる?

まめからくんアレンジ「油淋鶏風ソース」

コープの大豆ミート商品、和風しょうゆ味の唐揚げ「まめからくん」を、ソースで味変しましょう。鶏の唐揚げや魚フライなどにも合う万能ソースは、電子レンジで作れる手軽さです。

材料 (2人分)

  • まめからくん … 6〜7個
  • (A)
  • しょうゆ … 大さじ2
  • 砂糖 … 大さじ2
  • 酢 … 大さじ2
  • おろししょうが … 小さじ1/2
  • ごま油 … 大さじ1/2
  • 長ねぎ … 1/3本

下準備

  1. 「まめからくん」をレンジで温めておく
  2. 長ねぎを刻む

作り方

  1. 耐熱ボールに(A)の材料をすべて入れ、ふんわりとラップをする。電子レンジ600Wで1分30秒温める。
  2. 温めておいた「まめからくん」を①に加えて絡める。

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