きゅうりとちくわの和風たまごサラダ

材料

• きゅうり … 1本
• ちくわ … 2本
• ゆで卵 … 2個
• （A）
• マヨネーズ … 大さじ2
• しょうゆ … 小さじ1/4
• かつお節 … 1袋（2.5g～3ｇ）
• 塩コショウ … 少々

下準備

1. ゆで卵を作っておく

作り方

1. きゅうりを薄切りにしてボウルに入れ、塩をひとつまみ振り入れ（分量外）、塩もみする。ちくわは斜め薄切りにする。
2. ボウルに水気を切ったきゅうり、ちくわを入れる。ゆで卵は手で軽く割り入れ、フォークで潰す。
3. （A）を入れ、全体を混ぜ合わせる。