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だしの素(かつお風味)(粉末) 5g×72袋(360g)

かつおの風味と香り、コクをいかしただしの素

※2022年1月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。

お料理のだしとして手軽に使える小袋タイプ

かつおの風味と香り、コクをいかしただしの素です。いつもの味噌汁やお料理の味が決まります。使い勝手の良い、1袋5gの使い切りタイプ。

おすすめレシピ:味わいだし巻き卵(4人分)

【材料】
CO・OPだしの素(かつお風味)(粉末)…小さじ1・卵…4個・水…大さじ4・サラダ油(揚げ油)…少々
【A】
薄口しょうゆ…小さじ1・砂糖・みりん…各小さじ1/2・塩…少々・片栗粉…小さじ2
【つくり方】
1. 鍋に水、だしの素、Aを合せて入れ、よく混ぜながら中火で煮立て、かるくとろみをつけ、粗熱を取っておく。
2. [1]をボウルに移し、卵を1個ずつ加えてときまぜる。
3. 卵焼き器を中火にかけてキッチンペーパーに含ませたサラダ油を塗り、よく熱したところに卵液を適量流し入れる。
4. 表面が半熟状になったら端から巻いていく。巻き終わったら何度かに分けて卵液を流し入れ、同様に巻いていく。
5. 焼きあがったら取り出して形を整え、食べやすい大きさに切り分ける。

おすすめレシピ:ピリ辛枝豆(2人分)

【材料】
CO・OPだしの素(かつお風味)(粉末)…1袋(5g)・冷凍枝豆(さや付き)…200g・にんにく(みじん切り)…小さじ1(3g)・赤唐辛子(輪切り)…適量・ごま油…小さじ2(8g)
【つくり方】
1. 冷凍枝豆は凍ったまま皿に広げ、ラップをして600Wの電子レンジで約3分加熱して解凍する。
2. フライパンにごま油とにんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけ、香りが出るまで炒める。
3. [2]に解凍した枝豆をさやごと加えて炒め、だしの素を振り入れて炒め合わせる。

おすすめレシピ:カオマンガイ風チキンライス(2人分)

【材料】
CO・OPだしの素(かつお風味)(粉末)…1袋(5g)・米…1合(150g)・白ねぎ(白い部分)…1/2本(30g)・白ねぎ(青い部分)…適量・パクチー…お好みで適量・ピーナッツ(粗みじん切り)…お好みで適量
【A】
しょうが(すりおろし)…小さじ1(5g)・にんにく(すりおろし)…小さじ1(5g)・砂糖…小さじ1(5g)・ごま油…小さじ1(5g)・酒…大さじ1/2(7.5ml)・薄口しょうゆ…小さじ2(10ml)
【つくり方】
1. 鶏もも肉にフォークを数ヵ所刺して穴をあけておく。
2. 炊飯器に洗った米を入れ、1合の目盛りまで水を加える。
3. 米の上に[2]の鶏肉を置き、そのまわりに袋に残っているもみだれをかけて、白ねぎの青い部分を上にのせて、普通に炊く。
4. 炊き上がったご飯と食べやすく切った鶏肉を盛り付け、お好みでパクチー、ピーナッツを添える。

商品について、声をいただきました。

・家族全員お雑煮が好きなので、お正月だけじゃなくお雑煮はメニューに登場します。その時に使うのが「だしの素」日常にはこれが1番です。

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だしの素(かつお風味)(粉末) 5g×72袋(360g)

商品情報
商品名 だしの素(かつお風味)(粉末) 5g×72袋(360g)
JANコード 4902220506873
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温
賞味期間 365日
商品情報2

この商品のお取り扱い生協

※2022年1月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。

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