骨皮がない平らな切身で、熱が通りやすく冷凍のまま調理できます。冷凍庫に常備してすぐ使えます
※2020年3月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
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アラスカ産のすけそうだらを産地で三枚卸して骨皮取り、塩を使わず冷凍のまま切身にしました
産地1回凍結で鮮度が良く、身がふっくらしています。ソテー、ムニエル、鍋、スープなどにお使いいただけます。約7切入りです。
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骨がないので食べやすく使い方いろいろです
「たら切身」をきのこや野菜と一緒にホイル焼き。うまみがぎゅっと凝縮されます。
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塩を使ってない切身の冷凍だからこんな使い方もあります
骨・皮取りなのであっという間に離乳食ができます。切身1個をボイルしすりつぶします。その中にお湯を入れのばします。お湯の量は離乳食の段階で変えてください。
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