トラウトは活け〆した鮮度が良い、生食用に合う原料限定です
※2020年7月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
チリ産の色が良く脂があるサーモントラウトを皮と腹骨、小骨を取り、小さな切身にし真空パック
お刺身、手巻き寿司、サーモン丼、あぶりサーモンなど生食用と、ムニエル、バター焼き、ホイル焼き、クリームシチューなど調理用にも便利なカットです
脂がのったチリ産の生食用です（養殖）
お家でお寿司が食べられます。冷蔵庫に移して6〜7時間解凍してお使いください。酢飯にゴマやしそ、ネギなどを混ぜると彩りも風味も増します。
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