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Recipe Note 今日なにつくる?

鮭ととろろの冷やしぶっかけそうめん

とろろと鮭フレークの旨みがたっぷり。つるっと食べられる、ぶっかけそうめんです。

調理時間:約5分

材料 (2~3人前)

  • そうめん … 2束
  • COOPとろろ芋(大和芋入り) … 1袋
  • COOP 鮭フレーク … 1/2瓶
  • いりごま … 少々
  • ⻘ねぎの⼩⼝切り … 少々
  • 氷 … 適量
  • (A) めんつゆ(2倍濃縮) … 50ml
  • (A)水 … 50ml

作り方

  1. そうめんを表示通りに茹で、冷水でしめる。水気をよく切り、器に盛る。
  2. 解凍したとろろ、鮭フレーク、青ねぎ、すりごまをのせる。
  3. (A)をかけ、氷をのせる。

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