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材料 （ 1人前）
- 無調整豆乳 … 2/3カップ（約130ml）
- ぽん酢 … 大さじ1と1/2
- 塩、胡椒 … 少々
- オリーブオイル、胡椒、カレー粉、パセリ … 適宜
作り方
- 豆乳にぽん酢と塩・胡椒を加えて混ぜる
- オリーブオイルを回しかけ、お好みで、胡椒、カレー粉、パセリをトッピングして完成
国産大豆の無調整豆乳（フクユタカ） 1000ml 
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