レンジで簡単オムライス

材料 （2～３人前）

• （ケチャップライス）
• ごはん … 300g
• ケチャップ … 大さじ４
• 鶏ガラスープの素（顆粒） … 小さじ1/２
• 冷凍コーン … 30g
• 冷凍むき枝豆 … 30g
• ツナ缶（オイル） … 1缶（70g）
• バター … 10g
• （卵生地）
• 卵 … 2個
• 牛乳 … 大さじ２

作り方

1. ボウルにケチャップライスの材料（バター以外）を入れて混ぜ合わせる。ラップをして、電子レンジ600Ｗで３分加熱する。バターを加えて混ぜ合わせる。
   ※耐熱温度140℃以上の、熱に強いラップを使用
2. 耐熱皿にラップを敷き、その上に卵生地の材料を入れて混ぜ合わせる。電子レンジ600Wで2～2分10秒加熱する。
3. 卵生地の中央に①のごはんを乗せ、ラップごと手で包み込むようにして形を整える。