Recipe Note 今日なにつくる？
材料 （2人分）
- カマスの一夜干し … 1尾
- ごはん … 約2膳分
- 新生姜 … 1片
- みょうが … 2個
- 大葉 … 4枚
- カボス果汁 … 1個分
- 砂糖 … 小さじ1程度
作り方
- 焼いたカマスの一夜干しの頭と骨を取り除き、身をほぐす。
- 新生姜、みょうがはみじん切りに、大葉は千切りにする。カボス果汁にお好みで砂糖を少し加える。
- ごはんに1・2を一緒に混ぜる。
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