ちくわのにんにくアヒージョ

材料 （2～3人分）

• ちくわ … 中2〜3本
• ミニトマト、パプリカ、ピーマン … 適量
• ［A］バター … 50g
• ［A］にんにく … 1かけ
• ［A］青のり … 大さじ1

作り方

1. バターを室温に戻し、にんにくはみじん切りにする。ボウルに（A）を入れ、混ぜ合わせる。
   
   
2. ちくわは1センチほどの輪切り、野菜はちくわの穴に入るくらいの大きさに切る。切った野菜をちくわの穴に詰めて、動かないようにつまようじで固定し、耐熱皿に並べる。
3. 2の上に１のバターソースをのせて、オーブントースターで10分～15分焼く。ガーリックバターが溶け、全体的に少し焦げ目がついたら完成。