枝豆とクリームチーズの揚げワンタン

材料

• 枝豆（さやから出したもの） … 30～40g
• クリームチーズ … 40ｇ
• ワンタンの皮（ぎょうざの皮でも可） … 6枚
• 揚げ油 … 適量
• 水溶き片栗粉 … 適量
• 塩 … 少々

下準備

1. 枝豆はさやから出しておく
2. 水溶き片栗粉を用意しておく

作り方

1. ワンタンの皮の真ん中部分に、クリームチーズ大さじ１を乗せ、その上に枝豆を６粒くらい乗せる。
2. ワンタンのフチに水溶き片栗粉をつけ、対になる２つの角が重なるように半分に折る。
3. フライパンにサラダ油を入れて160℃に熱し、②を入れてきつね色になるまで揚げ焼きする。