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Recipe Note 今日なにつくる?

レンチン炒り卵

材料を混ぜたら、あとは電子レンジにまかせるだけの簡単炒り卵。卵をほぐしてごはんに乗っけるだけで、彩りもよくなります。お弁当にもオススメ。

材料 (作りやすい量)

  • 卵 … 1個
  • みりん … 小さじ1
  • 白だし … 小さじ1

作り方

  1. 耐熱ボウルに卵、みりん、白だしを入れてしっかりと混ぜる。
  2. ラップをせずに、電子レンジ(600W)1分10秒加熱し、熱いうちにほぐす。

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