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Recipe Note 今日なにつくる?

レンジでミニポテトグラタン

レンジ&トースターでできる、手軽なミニポテトグラタンです。お好みでベーコンや余った野菜を入れたり、粉チーズや明太子などをトッピングするのもおすすめ。

材料

  • じゃがいも … 小1個
  • マヨネーズ … 大さじ1
  • 牛乳 … 小さじ1/2
  • 塩・胡椒 … 少々
  • パルメザンチーズ … 少々
  • ドライパセリ(あれば) … 適量

作り方

  1. じゃがいもは2センチ角に切り耐熱皿に入れ、竹串がすっと通るくらいまで加熱する。
  2. 1.にマヨネーズ、牛乳、塩、胡椒をからめる。
    カップに入れてパルメザンチーズを散らし、トースターで焼き色をつける。

このレシピで使える
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