ミニポテトグラタン

材料

• じゃがいも … 小1個
• マヨネーズ … 大さじ1
• 牛乳 … 小さじ1/2
• 塩・胡椒 … 少々
• パルメザンチーズ … 少々
• ドライパセリ（あれば） … 適量

作り方

1. じゃがいもは2センチ角に切り耐熱皿に入れ、竹串がすっと通るくらいまで加熱する。
2. 1.にマヨネーズ、牛乳、塩、胡椒をからめる。
   カップに入れてパルメザンチーズを散らし、トースターで焼き色をつける。