動物性ゼラチンとは違い、寒天を主原料とする植物性ゼリーの素です
※2022年2月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
味付けがされていないため、好みの味でなめらかな食感のゼリーやプリンが作れます
動物性ゼラチンとは違い、寒天を主原料とする植物性ゼリーの素です。味付けがされていないため、好みの味でなめらかな食感のゼリーやプリンが作れます。
ゼラチンのようななめらかな食感
寒天が主成分ですが、より溶けやすい即溶性寒天を使用しました。常温で固まり、夏季の室温でも形くずれしません。
商品について、声をいただきました。
・ゼリー、ヨーグルトケーキなど思いついてすぐに作れるのでアガーは常備しています
・1年を通してゼリーのお菓子は作ります。エビやお野菜、ブイヨンでゼリー寄せも。テーブルが華やぐ一品になりますよ
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