国産天然ぶりの骨取り切り身を使用。揚げ油とタレが絡み、甘めでごはんに合う味付けです
※2023年4月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
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大根おろしが入ったしょうゆベースのタレ
組合員に人気の、大根おろしが入ったしょうゆベースのタレ(CO・OP骨取りさばのみぞれ煮と同一)を使用しています。
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ふっくら柔らかなぶりの食感
塩こうじに一晩漬け込んだ後、粉付けして油で揚げることで、ぶり特有のぱさつきを抑えて柔らかくふっくらとした食感に仕上げています。
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電子レンジやボイルで簡単調理
お手軽に和食のメニューが食卓に並びます。
1度揚げてから甘めのタレで味付けしたぶりのみぞれ煮は、ご飯がすすむ一品です。
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