現地で一貫生産、プルーンの美味しさを引き出しました
※2021年2月作成。2022年9月更新。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
現地で乾燥、種抜きから包装、殺菌まで
農場で乾燥されたプルーンを、工場でふっくら戻し、種抜きしてパック後ボイル殺菌。熱と乾燥によるダメージを抑えて、本来の味わいを生かしています。
カリフォルニア州の農場で収穫したプラムを現地で加工、包装しました
乾燥したプルーンをふっくら戻して種抜きした後、乾燥させずに水分調整を行い、包装まで一貫して行います。たっぷり大容量。
プルーンには、食物繊維、カリウムが含まれています
ふっくらジューシーに仕上げた肉厚でやわらかなプルーンです。プルーン入りのスコーンやプルーン入りのヨーグルトなどお楽しみください。
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