国産バターを練りこんだ厚みのある生地に、ローストアーモンドを加えて焼き上げました。国産小麦使用
※2022年5月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
和と洋の魅力が融合した焼菓子
バターを練り込んだクッキー生地に、ローストアーモンドを加えて焼き上げた洋風せんべいです。ほんのり甘い生地に、アーモンドの香ばしさが絶妙にマッチ。直径約75mm（みみ含め80～90mm）、暑さ約10mmの大判サイズで食べごたえもあります。
ぎっしり詰まったアーモンドの香ばしさ
香ばしくローストしたアーモンドを全体の約25.7%とたっぷり配合しています。アーモンドは苦みの強い皮は除き、食感が残るよう4つ割にカット。生地の片面にぎっしりと散りばめました。どこから食べても、アーモンドの香ばしい風味とカリッとした食感が楽しめます。
国産の小麦とバターを使用
クッキー生地には岩手県産の小麦を使用。卵や砂糖などの材料とさっくりと混ぜ合わせ、国産バターを使って風味よく焼き上げました。アーモンドの香ばしい風味がいきるよう、甘さは少し控えめに、バターとアーモンドの風味がお口の中に広がります。厚焼きでしっかりと歯ごたえがありながら、口どけがよいのも魅力です。
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