大麦は食物繊維を豊富に含んでいます。100gあたり食物繊維10.2g
※2022年11月作成。商品・包装など、作成時から変更している場合があります。
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大粒でパラッとした食感だからカレーライスや焼肉、麦とろ等に良く合います
普通の押麦に比べ胚芽が多く残っています(原料の麦から、胚芽を80%以上残すように製造)。
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ゆでて、スープのトッピングやハンバーグのタネに使えます
ゆでた麦はサラダやスープ、練り物(ハンバーグ等)にもオススメです。ゆでて使うことで用途が広がります。
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商品について、声をいただきました。
・健康のために玄米食を思いついたのですが、ちょっと面倒でした。押麦は前準備がなく普通に炊けるので、定番メニューになりました。ゆで時間は15〜20分くらいなので、ぱぱっとサラダに使ったりもしています。
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