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Recipe Note 今日なにつくる?

ヨーグルトポテサラ

ヨーグルトと塩麹で味付けした、さっぱりとした中にもコクのあるポテトサラダです。

調理時間:約7分(冷ます時間を除く)

材料 (2人前)

  • じゃがいも … 1個(150g)
  • ヨーグルト … 大さじ1
  • オリーブオイル … 大さじ1/2
  • 塩麹 … 大さじ1
  • 刻みネギ … 適量
このレシピのタグ
#SHIMA #ポテサラ #レンジ調理 #副菜 #和えるだけ

作り方

  1. じゃがいもは皮を剥き細切りにする。さっと洗い水気を切る。
  2. 耐熱容器に①を広げてラップをし、電子レンジ(600W)で2分30秒〜3分加熱する。
  3. 粗熱が取れたら、ヨーグルト、オリーブオイル、塩麹、刻みネギを加えて和える。
このレシピのタグ
#SHIMA #ポテサラ #レンジ調理 #副菜 #和えるだけ

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