Recipe Note 今日なにつくる?
材料 (約40個分)
- 片栗粉 … 50g
- きび砂糖 … 20g
- ベーキングパウダー … 小さじ1/4
- 溶き卵 … 大さじ2前後
下準備
- オーブンは160℃に予熱しておく。
作り方
- ボウルに片栗粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるい、よく混ぜる。
- 1.に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ、耳たぶ程度の固さにこねる。
- 2.を4等分にして、直径1.5センチの棒状にのばし、10等分に切り分け、丸める。
- クッキングシートを敷いた天板に3を並べ、160℃のオーブンで10~12分焼く。