安心・安全。旨味のあるおいしい産直牛

牛を育て始める段階から、抗生物質や合成抗菌剤を一切使わない飼料を与えて肥育した産直牛です。また、牛が食べる稲わらには、自家栽培した国産稲わらを使用しています。加工は、アメリカへの輸出許可を得ている極めて衛生基準の高い工場（サンキョーミート）で行っており、飼育から加工まで厳格な管理を徹底しています。肉質は旨みが強く、あっさりとした味わいが特徴です。