健康な土で育った安全な野菜をお届けしたい

田中農園は、長崎県の南西に位置する島原半島にある農園です。 普賢岳を中心に、起伏に富んだ肥沃な大地が広がる島原半島。この地の温暖な気候と豊かな自然を活かして、ほうれん草、水菜、小松菜を中心とした野菜の栽培をしています。 田中農園が一番こだわっているのが「栄養たっぷりの土」。化学肥料を減らし、堆肥中心の昔ながらの製法による栽培を続けています。 「健康な土から、安全な野菜を皆様にお届けしたい」という強い信念のもと、ひとつひとつ、心を込めて丁寧に育てています。ここで育った野菜たちが、地域の人たちを元気にし、食べてくださる人たちの喜びにつながることを願っています。
米ぬか・えのきの菌床の堆肥を有効微生物によって完全に発酵させた、自社製作の有機質肥料を使用しています。「より良いもの、本当に美味しいものを食べて欲しい」その為に、土作りからこだわります。